Vamos a dejarnos de tonterías de gabarras y futbolines. Lo importante: el menú.
ENTRANTES:
Unos panes de ajo con (o sin) gruyere. -Me ocupo-.
Ensalada de bonito del norte con cebolla poché. -Me ocupo-.
Otras opciones si se anima alguien.
PRINCIPAL:
Algo que no requiera de mucha preparación. No se trata de tener al cocinero y pinche lejos de la reunión. Se comentaba un ajoarriero, txipis en su tinta o algún guiso que solo haya que recalentar.
BEBIDAS:
Sidra del cuñado de Nesidos si está disponible.
Vinos de la Sociedad Ondar Gain.
POSTRES:
Tarta Pantxineta (¿Se llama así?). -Nesidos-.
Higos confitados (si viene alguien que no los haya probado) con queso. -Me ocupo-.
CAFíS Y COPAS:
Cafés de Colombia o Guatemala a elegir. -Me ocupo-.
Destilado de Ron Conde de Cuba. -Me ocupo-.
Gin Tonic Ramgpur. -Me ocupo-.
También será interesante ir contando con los que nos vamos a juntar para preparar la logística, cantidades de compra, si alguien quiere que llevemos algo (navajas, brochas, jabones...) para verlo o probarlo, etc.
Salu2.
Indesio.