Viendo este post,no me he resistido a mostraros mis cervezas preferidas,y que he tomado en mi aperitivo de hoy.
1906 RESERVA ESPECIAL
Con una concentración de Extracto de 15º Plato y un volumen de alcohol del 6,5% esta cerveza se elabora a partir de una cuidada selección de maltas tostadas y lúpulos de las variedades âPerle Hallertauâ y âNuggetâ que consiguen darle un aroma, un color ámbar oscuro y un marcado sabor a dichas maltas.
De abundante espuma cremosa que se mantiene durante todo el consumo de la cerveza dejando el característico âencaje de Bruselasâ en el vaso, el efecto del alcohol es perceptible pero de carácter suave y cálido, sin las asperezas que caracterizan la presencia de alcoholes superiores.
1906 RED VINTAGE. âLA COLORADAâ
Hace años la familia Rivera elaboraba en Galicia la cerveza âEspecial Extraâ, más conocida como âLa Coloradaâ. 1906 recupera ese sabor legendario en la nueva 1906 Red Vintage. Su singular capuchón rojizo y su sabor la convirtieron en leyenda. Hoy esa legendaria receta vuelve para quedarse bajo el nombre de â1906 Red Vintage. La Coloradaâ. Para siempre.
â1906 Red Vintage. La Coloradaâ es una cerveza intensa y equilibrada, se caracteriza por su aroma a malta tostada y espuma cremosa y compacta con burbuja fina. Posee un marcado amargo final que balancea su alto contenido alcohólico (8,0% alc.) que hace que el conjunto sea agradable de beber en cualquier momento.
Hay pequeños secretos que despiertan la admiración de los más entendidos. Leyendas que regresan para quedarse. â1906 Red Vintage. La Coloradaâ es una de esas piezas de culto que siempre merece la pena redescubrir. Porque hay cosas que no deberíamos perder.
AROMA
En ésta cerveza predomina el aroma limpio, franco e intenso de la malta tostada.
APARIENCIA
De espuma cremosa, densa y compacta, y con burbuja fina.
SABOR
Posee un marcado amargo final que balancea su contenido alcohólico.
8%
CONTENIDO ALCOHíLICO
6º
TEMPERATURA IDEAL
Esta son ocho gradazos,pero está buenísima.
Felices cervezas,compañeros.:avecrem:
