El mejor plato servido en restaurante de tu ciudad

Rul111

Pues al lío, cual es ese plato y lugar que tanto te gusta de tu ciudad.

Yo empiezo.

Plato: langostinos con espinacas servidos en sarten
Lugar: La Mulata, Santander

[borrado]

Lo mío es fácil: Chuleton (entre 650-700 gramos) en Restaurante "El Rancho" (ívila). La carne tiene denominación de origen "Ternera Negra Avileña" y en este restaurante la carne es de "Carnicas ROAL".

mboschm

Mongetes del ganxet amb calamarsons (judías con chipirones) del restaurante Pinotxo, en el Mercat de la Boquería (Barcelona).

cojonante

En Logroño la peña nos vamos de pinchos. .que se pagan, no como en otras comunidades que te lo ponen de cortesia..
En vez de restorant, si pisas mi ciudad vete a la Laurel.

Lo primero es ir a por unis champis al "soriano"

El bar de al lado es el "tio agus" y sus famosos bocatitas, un pincho moruno con salsa suave de vinagreta.

Y luego a la taberna de baco, con su camerano: bocata de lomo y huevo, pero mejor una racion de bacalao a la riojana..En este bar tienen un pincho de queso de cabra con manzana cojonudo..

Y todo bien regado del mejor vino.

Rul111

racogon escribió
Lo mío es fácil: Chuleton (entre 650-700 gramos) en Restaurante "El Rancho" (ívila). La carne tiene denominación de origen "Ternera Negra Avileña" y en este restaurante la carne es de "Carnicas ROAL".

Carnicas roal no veo tienda online pero...

http://www.carneavila.com/quienes-somos.html estos tienen esa carne y la mandan... Igual me pego un capricho.

Rul111

cojonante escribió
En Logroño la peña nos vamos de pinchos. .que se pagan, no como en otras comunidades que te lo ponen de cortesia..
En vez de restorant, si pisas mi ciudad vete a la Laurel.

Lo primero es ir a por unis champis al "soriano"

El bar de al lado es el "tio agus" y sus famosos bocatitas, un pincho moruno con salsa suave de vinagreta.

Y luego a la taberna de baco, con su camerano: bocata de lomo y huevo, pero mejor una racion de bacalao a la riojana..En este bar tienen un pincho de queso de cabra con manzana cojonudo..

Y todo bien regado del mejor vino.

No se si seguirá, en logroño a mi me encantaba el de cochinillo de las cubanas, aun esta?

Rul111

mboschm escribió
Mongetes del ganxet amb calamarsons (judías con chipirones) del restaurante Pinotxo, en el Mercat de la Boquería (Barcelona).

Qué pedazo de plato, ahora esta super de moda el mar y tierra, yo el otro día he comido alubias con necoras y riquísimo tambien

cojonante

Rul111 escribió
No se si seguirá, en logroño a mi me encantaba el de cochinillo de las cubanas, aun esta?

Me suena un montón. .pero me has pillao..no te puedo decir.
Hay tanta oferta....
Pero si que me suena ese sitio.

Rul111

cojonante escribió
Me suena un montón. .pero me has pillao..no te puedo decir.
Hay tanta oferta....
Pero si que me suena ese sitio.

Esta en el casco viejo cerca del Soriano que as comentado, en la esquina de la bajada de la siguiente calle. Po cierto los champis con gamba del Soriano ñam ñam ñam:thumbsup:

cojonante

Ahora ha cambiado un poco el cuento, eran bodeguitas rusticas, con serrin en el suelo, baños de baldosa verde con la cisterna arriba. ..
Ahora la mayoria han reformado a vinotecas, baretos fashion caros y los lugareños vamos a los 5 de toda la vida.

achicharreitor

[FONT="Times New Roman"]Estuve hace no mucho tiempo por el Laurel y me llevaron a zampar champis a un bareto. Sólo me acuerdo de una barra muy larga y un bar con muchos años. Nos pusimos como las Grecas de vino y de champis. Luego seguimos por la zona y...pues eso.[/FONT]

Toninor

Dios mío, este hilo es pura lujuria :drool: :love:

Rul111

Toninor escribió
Dios mío, este hilo es pura lujuria :drool: :love:

Como diría un gran amigo mio, no sólo me calientes... Danos algo de tu zona. Please!!

Rul111

achicharreitor escribió
[FONT="Times New Roman"]Estuve hace no mucho tiempo por el Laurel y me llevaron a zampar champis a un bareto. Sólo me acuerdo de una barra muy larga y un bar con muchos años. Nos pusimos como las Grecas de vino y de champis. Luego seguimos por la zona y...pues eso.[/FONT]

Lo primero que hice la primera vez que visite Logroño fue comprar Champis para hacer en casa, ese día entendí que todo fuera de casa queda mejor... Que ricos los del bar y que sosos los de mi casa. :facepalm:

Rul111

Voy a meter más fuego a la hoguera.

La mulata. Langostinos con espinacas, erizos, espárragos rellenos de centollo y helado búlgaro, todo acompañado con un José pariente, verdejo

La prensa. Zamburiñas, croquetas caseras y carne laminada a la barbacoa de entrante todo para compartir, de segundo machote.

El marucho. Nécoras para compartir y un buen centollo

La malinche. Pez mantequilla

La vinoteca. Laminado de venado y pez limon

.... Santander ñam ñam

achicharreitor

Rul111 escribió
Lo primero que hice la primera vez que visite Logroño fue comprar Champis para hacer en casa, ese día entendí que todo fuera de casa queda mejor... Que ricos los del bar y que sosos los de mi casa. :facepalm:

[FONT="Times New Roman"]"El que no sabe es como el que no ve"..."pero una vez visto todo el mundo es listo". El champi tiene poco misterio, salvo lo de siempre ,buena materia prima, plancha fuerte y la sal...
Pero te daré la razón, hay cosas que en el bar están tan ricas(o mejor) y como encima estés de fiesta ya ni te cuento. En Logroño me lo pasé teta, al igual que en todo lo que me pateé en La Rioja. Y de vellón me llevaron a Laguardia(Rioja alavesa)...joder que días me pegué.[/FONT]

Rul111

De las bodegas el fabulista (la guardia)
5 botellas me lleve, las cinco fabulosas salieron.

achicharreitor

[FONT="Times New Roman"]Me gusta todo y encima no tengo fin. De Madrid no diré nada porque hay de todo y muy bueno, y de todo tipo de cocinas del mundo(me gustan todas)..."De Madrid al cielo"
Pero sí de Orgaz, de dónde soy, aunque nacido en Toledo. En la Posada de la Cal tienen unos buñuelos de bacalao para llorar cuál niño pequeño, unas carnes rojas hechas en horno propio, al igual que el cordero, pescados...todo para seguir llorando, si es que me gusta todo. ¿Y los postres?¿Y el pan?
La cerveza, los tintorros, los blancos... ¿Y los campanos de gin tonic? Bueno, bueno, bueno...

Joodeeer...esto no hay quien lo aguante.[/FONT]

Rul111

achicharreitor escribió
[FONT="Times New Roman"]Me gusta todo y encima no tengo fin. De Madrid no diré nada porque hay de todo y muy bueno, y de todo tipo de cocinas del mundo(me gustan todas)..."De Madrid al cielo"
Pero sí de Orgaz, de dónde soy, aunque nacido en Toledo. En la Posada de la Cal tienen unos buñuelos de bacalao para llorar cuál niño pequeño, unas carnes rojas hechas en horno propio, al igual que el cordero, pescados...todo para seguir llorando, si es que me gusta todo. ¿Y los postres?¿Y el pan?
La cerveza, los tintorros, los blancos... ¿Y los campanos de gin tonic? Bueno, bueno, bueno...

Joodeeer...esto no hay quien lo aguante.[/FONT]

Puuuf y ahora a la cama... Jeje ta mañana amigos

mboschm

Rul111 escribió
Qué pedazo de plato, ahora esta super de moda el mar y tierra, yo el otro día he comido alubias con necoras y riquísimo tambien

Los Mar y Montaña se han comido toda la vida en muchas partes de Cataluña... Pero cuanta más gente lo descubra, mejor. Pollo con cigalas (o con bogavante, pero esto ya son palabras mayores), arroz con carne y marisco...

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