Gracias, no había visto el hilo, aunque me echa atrás considerarlas "armas blancas", para mi son herramientas. Tengo algunas fotos pendientes de hacer. Hoy compré una Pallarés Solsona, perfectas para campo y resistentes, baratas y con una hoja que corta de forma excelente. Es una navaja de batalla, para maltratar y no tener miedo de perderla, el cuchillero me ha dicho que son buenísimas y que las puedes afilar con una piedra del campo.
Más videos de elaboración de navajas albaceteñas, concretamente de la casa Exposito (mi favorita, estas navajas tienen algo...)
http://cuchilleria-exposito.com/videos/
Acabo de ver que hay FP de Cuchillería en Albacete, me tienta mucho esto ya que siempre me fascinaron los aceros, las navajas y todo lo que corta y echa fuego.
