Pues amigo , lo de escurrir , depende de ti , y de cómo te guste la espuma (más densa , más aguada) o incluso de la brocha.
Si es una brocha de 22mm o menos , no suelo sacudirla mucho , pero si es de 24 o 26 mm , estilo Semogue SOC u Omega 48 , la escurro mucho más , para que la espuma no me quede tan aguada.
También suelo escurrirla ligeramente más si uso cremas que si uso jabones artesanales , de barra o de triple prensado.
Pero , como te digo , cada uno tiene su estilo y gusto y depende de lo que te venga mejor a ti.