Ye un melandru "silvertip" 🙂
Antiguamente se comían y se aprovechaba la piel. En un relato de un anciano recogido en el libro "El habla de Toreno" (los viejos decían Tureno, pueblo del Bierzo, en una de sus pedanías nací yo) se puede leer:
Y lus melandrus... ¡Uy, qué carne tienen! Y hasta l'untu sirve pa la reuma. (...) Tienen una carne estupenda, amigu. (...) ¿Tú nun tienes vistu esus collares que train las mulas y esus cullares que punían a lus bueys cun un campanu pa llevalus a la feria guapus y cun unas pieles...? pues son lus de lus melandrus.
