Observando las cuchillas monofilo, algunas, como la Feather Professional, por ejemplo, tienen unos huecos para encajarlas en las maquinillas, hasta ahí todo bien pero... qué función tiene ese más redondeado?...

dependiendo en que lado lo pongas el filo cambia de posición pero...sirve para algo más?.
Igual es una pregunta tonta, pero me gustaría oir vuestras opiniones, por ver si me estoy perdiendo algo.
Gracias.