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Cultivo de chiles - Cartagena Field - 10-12-2016

íngelH escribió:Probada la Salsa California con Chipotle de Salsas Sierra Nevada, que me llegó hace unos dí­as.
Con una trucha rellena con jamón.

Espectacular. Tiene un delicioso sabor en sí­ misma, al margen del picante.

El chipotle está perfectamente conjuntado, aportando un ligero toque picante, con un sabor ahumado que no cae en los excesos de algunas salsas de chipotle que parece que estés en un ahumadero.

Voy a gastar muchos frascos de esta salsa...

[Imagen: 2qkjqf6.jpg]

Dios, hace una hora que terminé una comida, de éstas tí­picas de Adviento, y viendo esto ya me entrá apetito de nuevo. ¡Qué buena pinta tiene ese plato y cómo debe saber con esa salsa! A disfrutar, hermanos.


Cultivo de chiles - ÁngelH - 10-12-2016

Teiste escribió:Por cierto , ¿a quien le gusta el Siracha? Ayer probé una salsa Siracha natural , sin sulfitos ni benzoatos ni leches , y me sorprendió lo buena que es.No era seguidor pero me parace que el Siracha de verdad es bastante bueno
.


Nunca he probado esa Salsa.
He estado muchas veces a punto de comprarla pero al final no me he decidido.
No sé, quizás me ha parecido muy comercial.

¿Cuál es esa que has probado tú?


Cultivo de chiles - ÁngelH - 10-12-2016

Cartagena Field escribió:Dios, hace una hora que terminé una comida, de éstas tí­picas de Adviento, y viendo esto ya me entrá apetito de nuevo. ¡Qué buena pinta tiene ese plato y cómo debe saber con esa salsa! A disfrutar, hermanos.

Estaba bueno, ciertamente, y la Salsa es de esas que te las puedes comer mojando pan...Big Grin:


Cultivo de chiles - Teiste - 11-12-2016

íngelH escribió:Nunca he probado esa Salsa.

He estado muchas veces a punto de comprarla pero al final no me he decidido.

No sé, quizás me ha parecido muy comercial.



¿Cuál es esa que has probado tú?



Esta es la salsa.100% natural.Mw ha gustado.Estoy seguro que podrás encontrar alguna sin sulfitos ni benzoatos.
[Imagen: 35857f595b6ec95d8b504de0006a77af.jpg]


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Cultivo de chiles - ÁngelH - 11-12-2016

Teiste escribió:Esta es la salsa.100% natural.Mw ha gustado.Estoy seguro que podrás encontrar alguna sin sulfitos ni benzoatos.
[Imagen: 35857f595b6ec95d8b504de0006a77af.jpg]


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Muchas gracias. Ya miraré.

Lo que ocurre es que esto es como lo del afeitado. Que compra uno más material del que es capaz de consumir...Big Grin:


Cultivo de chiles - Samurai - 11-12-2016

E
íngelH escribió:Muchas gracias. Ya miraré.

Lo que ocurre es que esto es como lo del afeitado. Que compra uno más material del que es capaz de consumir...Big Grin:

Eso es por falta de Iniciativa :
Té al Picante.
Café Hot estilo Luisiana y otro Mex.
Helado con .....
Bizcocho estilo Infierno.
Chips con...... Eso seguro que ya lo hace Usted.
Etc.....

Aunque el extremo sur de su Intestino ..... ejemmmmm..... rojito como poco.

Hoy me apetece espagueti. Nunca como. Igual hace 4 meses o más .

A la Salud de Ustedes los alegraré con Valentina picante o Chipotle. Ale... No estaba previsto.

Como verán , de horario europeo, Poco.

Buena Tarde y Mejor Noche.


Cultivo de chiles - ÁngelH - 11-12-2016

Probados los cacahuetes con Chipotle de SSN.

Adictivos. Hay que ir con ojo porque como te descuides te comes la bolsa entera de una sentada.

Tiene el punto justo de picante y un ahumado delicioso.

[Imagen: 1zvaik6.jpg]


Cultivo de chiles - Teiste - 12-12-2016

íngelH escribió:Probados los cacahuetes con Chipotle de SSN.

Adictivos. Hay que ir con ojo porque como te descuides te comes la bolsa entera de una sentada.

Tiene el punto justo de picante y un ahumado delicioso.

[Imagen: 1zvaik6.jpg]

A ver si encuentro algo parecido por aqui


Cultivo de chiles - Kurama - 12-12-2016

Si alguno de los interesados en el chipotle tiene un Alcampo cerca, me he visto esto mientras hacia la compra.
[Imagen: 4ecd48a9a65adda6f775b0b7b324b386.jpg]
[Imagen: 172dcbacf587b78b22254739885ca3e9.jpg]

Saludos.


Cultivo de chiles - ÁngelH - 12-12-2016

Kurama escribió:Si alguno de los interesados en el chipotle tiene un Alcampo cerca, me he visto esto mientras hacia la compra.
[Imagen: 4ecd48a9a65adda6f775b0b7b324b386.jpg]
[Imagen: 172dcbacf587b78b22254739885ca3e9.jpg]

Saludos.

La salsa de Heinz no la recomiendo.

Compré hace unos meses tanto ésa como la de Habanero y Jalapeño, también de Heinz.

Acabaron en la basura.
Intenté como último recurso utilizarlas para el gazpacho, a ver si tan diluidas se podí­an aprovechar.
Pero no.

Es mi opinión, claro. Quizás haya gente que las encuentre buenas.


Cultivo de chiles - achicharreitor - 12-12-2016

+1
No sirven para nada.


Cultivo de chiles - ÁngelH - 15-12-2016

Sweet Hot Thai, de Chillis4all.

Una salsa de chile y uvas pasas, muy adecuada para los asados de estas fechas que se avecinan.

[Imagen: ir8678.jpg]


Cultivo de chiles - Teiste - 16-12-2016

íngelH escribió:Sweet Hot Thai, de Chillis4all.

Una salsa de chile y uvas pasas, muy adecuada para los asados de estas fechas que se avecinan.

[Imagen: ir8678.jpg]

Ingredientes , amigo.


Cultivo de chiles - ÁngelH - 16-12-2016

Teiste escribió:Ingredientes , amigo.

Uvas pasas, vinagre, azúcar, chile, jengibre, ajo y sal.

No especifica qué tipo de chile, aunque pienso que es uno de tipo intermedio, ya que es picor no es excesivo.


Cultivo de chiles - ÁngelH - 16-12-2016

Esta salsa cántabra está muy bien, sobretodo en su versión roja.
La verde lleva bastante comino y eso marca, en mi opinión, demasiado su sabor:

http://salsabastarda.com/#screenshots


Cultivo de chiles - ÁngelH - 16-12-2016

Directamente desde Colombia, salsa de ají­ picante.
Este tipo de salsa se usa allí­ para ponerle a las empanadas, que se toman como tentempié y se encuentran en muchos sitios.
Yo la utilizo aquí­ para echársela al arroz a la cubana. Le da un sabor espectacular.

[Imagen: 2w4jy9k.jpg]


Cultivo de chiles - Guest - 17-12-2016

íngelH escribió:La salsa de Heinz no la recomiendo.

Compré hace unos meses tanto ésa como la de Habanero y Jalapeño, también de Heinz.

Acabaron en la basura.
Intenté como último recurso utilizarlas para el gazpacho, a ver si tan diluidas se podí­an aprovechar.
Pero no.

Es mi opinión, claro. Quizás haya gente que las encuentre buenas.

a mi tambien me parecen una basura...

La Habanero no pica nada y pone que es la mas picante, la de chipotle esta pasada de pimenton y tampoco pica y la de jalapeño es como si echas vinagre del malo..

No asi los chiles chipotles de Herdez que tienen nivel de picante y acompañan a las comidas que da gusto...

Saludos,


Cultivo de chiles - ÁngelH - 17-12-2016

runrul escribió:a mi tambien me parecen una basura...

La Habanero no pica nada y pone que es la mas picante, la de chipotle esta pasada de pimenton y tampoco pica y la de jalapeño es como si echas vinagre del malo..

No asi los chiles chipotles de Herdez que tienen nivel de picante y acompañan a las comidas que da gusto...

Saludos,

Otro aficionado al picante.

Bienvenido, caballero.
Ilústrenos con sus experiencias...:thumbsup:


Cultivo de chiles - ÁngelH - 25-12-2016

Unas piparras para acompañar los platos de legumbres.

[Imagen: 2eed638.jpg]


Cultivo de chiles - ÁngelH - 29-12-2016

Una selección de salsas Blair's, en formato más pequeño del habitual.
Para ir probando.

[Imagen: 21njqtw.jpg]