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Cultivo de chiles - Guest - 29-12-2016

íngelH escribió:Unas piparras para acompañar los platos de legumbres.

[Imagen: 2eed638.jpg]

esas estan buenisimas ! yo compro esa marca tambien. No pican mucho pero estan muy buenas.


Cultivo de chiles - Guest - 29-12-2016

donde comprais las salsas?

yo por mas que miro en supermercados de varias cadenas, solo tienen tabasco de varios tipos, heinz y alguna por ahí­ que no debe ser muy alla...

las latas de jalapeños y chiles chipotles si las encuentro y están bastante bien pero en salsas veo poco.

Echo de menos las salsas que poneis por aqui pero comprais en alguna web en especial?


Cultivo de chiles - ÁngelH - 29-12-2016

runrul escribió:donde comprais las salsas?

yo por mas que miro en supermercados de varias cadenas, solo tienen tabasco de varios tipos, heinz y alguna por ahí­ que no debe ser muy alla...

las latas de jalapeños y chiles chipotles si las encuentro y están bastante bien pero en salsas veo poco.

Echo de menos las salsas que poneis por aqui pero comprais en alguna web en especial?

En supermercados apenas se encuentra nada.
Casi todo lo compro por Internet.

Lo que más consumo es de la gente de Salsas Sierra Nevada. Las elaboran ellos mismos. Buena calidad, buen servicio.

http://www.salsasierranevada.com/es/

Luego están los valencianos de Chillis4all, con unos sabores bastante atrevidos:

http://www.chillis4all.es/

Aquí­ he comprado también y bien:

http://www.picantes.es/12-salsas-picantes


Cultivo de chiles - Guest - 29-12-2016

íngelH escribió:En supermercados apenas se encuentra nada.
Casi todo lo compro por Internet.

Lo que más consumo es de la gente de Salsas Sierra Nevada. Las elaboran ellos mismos. Buena calidad, buen servicio.

http://www.salsasierranevada.com/es/

Luego están los valencianos de Chillis4all, con unos sabores bastante atrevidos:

http://www.chillis4all.es/

Aquí­ he comprado también y bien:

http://www.picantes.es/12-salsas-picantes

gracias, Angel :winky:


Cultivo de chiles - Guest - 30-12-2016

pues gracias a [MENTION=6422]íngelH[/MENTION] y a la rapidez del pedido que hice ayer a chillis4all, a esta hora me ha llegado el pedido que hice ayer por la noche Clap

[Imagen: n0TQQ8C.jpg]

con muestra de pimientos o guindillas de regalo (los meti en el bote de cristal del fondo), ni idea de que variedad es... Seguro que son la caña! deseando probarlo todo, je je.

Tembien pedi a Sierra Nevada pero no son tan rapidos en el enví­o como es lo normal.


Cultivo de chiles - ÁngelH - 30-12-2016

runrul escribió:pues gracias a [MENTION=6422]íngelH[/MENTION] y a la rapidez del pedido que hice ayer a chillis4all, a esta hora me ha llegado el pedido que hice ayer por la noche Clap

[Imagen: n0TQQ8C.jpg]

con muestra de pimientos o guindillas de regalo (los meti en el bote de cristal del fondo), ni idea de que variedad es... Seguro que son la caña! deseando probarlo todo, je je.

Tembien pedi a Sierra Nevada pero no son tan rapidos en el enví­o como es lo normal.

Caramba, eso sí­ es rápidez...

Ojito con el Néctar Infernal...Confusedisi2:


Cultivo de chiles - Iñaki - 30-12-2016

Mira que me gusta el picante pero tanto como a vosotros creo que no.


Cultivo de chiles - Mac_y_su_Canon - 30-12-2016

Iñaki escribió:Mira que me gusta el picante pero tanto como a vosotros creo que no.

Acabo de hacer un bote de mi salsa picante, estaba mi sobrino (19 años) en la cocina, cuando he acabado con la batidora le pregunto "¿Te gusta el picante?" "¡Hombre! No me gusta, ¡Me encanta!" Le acerco el vaso de la batidora y mojó justo la puntita del dedo, se lo lleva a la boca y...

Casi sale volando como un cohete Confusedisi2:

"¡Coño, pensaba que te gustaba el picante...!"
"¿¿¿Pero qué coño le has echado a eso??? ¿Plutonio?"

:descojone: :descojone: :descojone:


Cultivo de chiles - Iñaki - 30-12-2016

Mac_y_su_Canon escribió:Acabo de hacer un bote de mi salsa picante, estaba mi sobrino (19 años) en la cocina, cuando he acabado con la batidora le pregunto "¿Te gusta el picante?" "¡Hombre! No me gusta, ¡Me encanta!" Le acerco el vaso de la batidora y mojó justo la puntita del dedo, se lo lleva a la boca y...

Casi sale volando como un cohete Confusedisi2:

"¡Coño, pensaba que te gustaba el picante...!"
"¿¿¿Pero qué coño le has echado a eso??? ¿Plutonio?"

:descojone: :descojone: :descojone:

:descojone::descojone::descojone::descojone:


Cultivo de chiles - JR - 30-12-2016

Uff, esas piparras me encantan. Soy de picante pero no tanto como veo por aquí­. Estos dí­as los estoy pasando con la familia en Granada y voy a ver si saco un rato para pasarme por Salsas Sierra Nevada que lo tengo muy cerca, y me pillo un pack navideño.


Cultivo de chiles - ÁngelH - 30-12-2016

JR escribió:Uff, esas piparras me encantan. Soy de picante pero no tanto como veo por aquí­. Estos dí­as los estoy pasando con la familia en Granada y voy a ver si saco un rato para pasarme por Salsas Sierra Nevada que lo tengo muy cerca, y me pillo un pack navideño.

Hacen unas salsas estupendas.

Yo he vitaminado hoy mis lentejas a la riojana con un poco de su Salsa Picante de Habanero y ganan muchos, pero muchos enteros...:thumbsup:


Cultivo de chiles - Guest - 30-12-2016

íngelH escribió:Hacen unas salsas estupendas.

Yo he vitaminado hoy mis lentejas a la riojana con un poco de su Salsa Picante de Habanero y ganan muchos, pero muchos enteros...:thumbsup:

joer y mis macarrones de hoy con bite&kiss :love::love::love: eran boloñesa con picante, lo que llaman rabiatta pero de lujo :thumbsup:

Un descubrimiento ! gracias de nuevo por la info, Angel.

jajaja


Cultivo de chiles - ÁngelH - 30-12-2016

runrul escribió:joer y mis macarrones de hoy con bite&kiss :love::love::love: eran boloñesa con picante, lo que llaman rabiatta pero de lujo :thumbsup:

Un descubrimiento ! gracias de nuevo por la info, Angel.

jajaja

Me alegra mucho :thumbsup:

Espera a probar las Sierra Nevada...:drool:


Cultivo de chiles - ÁngelH - 31-12-2016

Estos chiles jalapeños, importados de México, y que se consiguen en colmados de alimentos hispanoamericanos, los uso para echarlos a las ensaladas.

Una delicia y con un grado de picante nada desdeñable.

[Imagen: wspyt0.jpg]


Cultivo de chiles - ÁngelH - 31-12-2016

Pues nada, usando los jalapeños en una ensaladita.
Comida en plan ligero, para contrarrestar posibles próximos excesos.

Recordaba estos jalapeños más suaves.
No veas cómo pican los jodidos...Confusedisi2:

[Imagen: rhj4b4.jpg]


Cultivo de chiles - Teiste - 04-01-2017

Pues pase del 25 de Dciembre al 2 de Enero en Las Vegas , y probe una gota de una salsa local hecha con Ghost Pepper , que casi no me mata.Y cuando digo lo de una gota , no os estoy exagerando.

He usado la salsa "Daves Gourmet" : [ame]https://www.amazon.com/Daves-Ghost-Pepper-Jolokia-Sauce/dp/B001PQTYN2[/ame] , tambien hecha con Ghost Pepper y os digo que es mas suave que el "fuego" que me dio por probar.

Estoy intentando buscar informacion sobre esta empresa , pero no la encuentro.Creo que han salido hace poco , pero la salsa de Jalapenos , que probe antes de la de Ghost Pepper , una autentica gozada.Y la de Habanero , estaba muy bien , me recordo a la salsa "Encona" , que compraba en UK [ame]https://www.amazon.com/Encona-Indian-Original-Pepper-Sauce/dp/B00BHFDPEK/ref=pd_lpo_325_bs_lp_t_2?_encoding=UTF8&psc=1&refRID=26A4VD0F0PGF94WVC1NS[/ame]


Cultivo de chiles - ÁngelH - 04-01-2017

Teiste escribió:Pues pase del 25 de Dciembre al 2 de Enero en Las Vegas , y probe una gota de una salsa local hecha con Ghost Pepper , que casi no me mata.Y cuando digo lo de una gota , no os estoy exagerando.

He usado la salsa "Daves Gourmet" : https://www.amazon.com/Daves-Ghost-Pepper-Jolokia-Sauce/dp/B001PQTYN2 , tambien hecha con Ghost Pepper y os digo que es mas suave que el "fuego" que me dio por probar.

Estoy intentando buscar informacion sobre esta empresa , pero no la encuentro.Creo que han salido hace poco , pero la salsa de Jalapenos , que probe antes de la de Ghost Pepper , una autentica gozada.Y la de Habanero , estaba muy bien , me recordo a la salsa "Encona" , que compraba en UK https://www.amazon.com/Encona-Indian-Original-Pepper-Sauce/dp/B00BHFDPEK/ref=pd_lpo_325_bs_lp_t_2?_encoding=UTF8&psc=1&refRID=26A4VD0F0PGF94WVC1NS

La Dave's Gourmet se encuentra por aquí­, en Internet, claro.

Aquí­ un chaval de Barcelona, con el que me he escrito a temporadas, probando la Dave's Gourmet Ghost Pepper.

Su canal contiene mucha información, sobretodo de reseñas de salsas picantes y diferentes variedades de chiles:

[ame="https://www.youtube.com/watch?v=TIIOlue7Sdg"]ReseíƒÂ±a n킺13 - Dave's Gourmet Ghost Pepper Sauce - YouTube[/ame]


Cultivo de chiles - Teiste - 04-01-2017

íngelH escribió:La Dave's Gourmet se encuentra por aquí­, en Internet, claro.

Aquí­ un chaval de Barcelona, con el que me he escrito a temporadas, probando la Dave's Gourmet Ghost Pepper.

Su canal contiene mucha información, sobretodo de reseñas de salsas picantes y diferentes variedades de chiles:

ReseíƒÂ±a n킺13 - Dave's Gourmet Ghost Pepper Sauce - YouTube

Que mal lo ha pasado el colega ! Joer , es que la Daves es demasie , pero la que probe en Las Vegas , pa matar un burro tambien vale.


Cultivo de chiles - ÁngelH - 04-01-2017

Teiste escribió:Que mal lo ha pasado el colega ! Joer , es que la Daves es demasie , pero la que probe en Las Vegas , pa matar un burro tambien vale.

Es que el colega es muy bestia.

Cuando hace reseñas, prueba una cucharadas sopera directamente.

Y en salsas como ésta, que es casi puré de Bhut Jolokia, es directamente un casi suicidio.

Tiene una reseña que hace degustación de polvo de Bhut Jolokia, un sobrecito entero de golpe, y ahí­ casi se muere:

[ame="https://www.youtube.com/watch?v=YI-QR4K9aOA"]ReseíƒÂ±a n킺37 - Bhut Jolokia Peach (by Rockotto) - YouTube[/ame]


Cultivo de chiles - Teiste - 04-01-2017

íngelH escribió:Es que el colega es muy bestia.

Cuando hace reseñas, prueba una cucharadas sopera directamente.

Y en salsas como ésta, que es casi puré de Bhut Jolokia, es directamente un casi suicidio.

Tiene una reseña que hace degustación de polvo de Bhut Jolokia, un sobrecito entero de golpe, y ahí­ casi se muere:

ReseíƒÂ±a n킺37 - Bhut Jolokia Peach (by Rockotto) - YouTube

El tio dice : " pica...mucho " jajajajjajajajajaja Me parto con el colega.