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Cultivo de chiles - Versión para impresión

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RE: Cultivo de chiles - Teiste - 16-06-2019

Me pillé esta el pasado Jueves y pensé que sería más suave , incluso cuando esta hecha por mi empresa favorita , Arizona gunslinger , pero pics como el diablo o más...

[Imagen: ifxZaPK.jpg][Imagen: 1L6xEhK.jpg]


RE: Cultivo de chiles - ÁngelH - 17-06-2019

No soy de hacer listas ni clasificaciones. Voy probando según la marcha y según la época.
Otra de las que tengo en uso actualmente es esta barbacoa, con un rico sabor ahumado y no excesivamente cargada de picante.

[Imagen: 44qJet1.jpg]


RE: Cultivo de chiles - Teiste - 17-06-2019

(17-06-2019, 00:12)ÁngelH escribió: No soy de hacer listas ni clasificaciones. Voy probando según la marcha y según la época.
Otra de las que tengo en uso actualmente es esta barbacoa, con un rico sabor ahumado y no excesivamente cargada de picante.

[Imagen: 44qJet1.jpg]

Esa la he visto por aquí , y barata , pero nunca la he probado.

Si tiene un sabor ahumado estilo Chipotle , la pillaré


RE: Cultivo de chiles - Nolrim - 17-06-2019

(16-06-2019, 00:34)ÁngelH escribió: Compré por la Internec estas salsas madrileñas de las que hablan muy bien, pero no me han parecido que sean nada de particular. De lo más corriente.
Además, no pican nada.

[Imagen: 4SN6xtD.jpg]

[Imagen: FzIk6eu.jpg]
¿Qué tal el sabor?, porque yo el picante poco si está bueno la puedo usar como aliño para alguna patatuelas. Big Grin


RE: Cultivo de chiles - ÁngelH - 17-06-2019

(17-06-2019, 13:46)Nolrim escribió:
(16-06-2019, 00:34)ÁngelH escribió: Compré por la Internec estas salsas madrileñas de las que hablan muy bien, pero no me han parecido que sean nada de particular. De lo más corriente.
Además, no pican nada.

[Imagen: 4SN6xtD.jpg]

[Imagen: FzIk6eu.jpg]
¿Qué tal el sabor?, porque yo el picante poco si está bueno la puedo usar como aliño para alguna patatuelas. Big Grin

A ver, mala no está, aunque después de tanta propaganda me esperaba mucho más.
Es lo que pasa por ponerse expectativas altas, que luego viene la costalada.

Si te gusta el picante suave, es una opción para las patatas.


RE: Cultivo de chiles - Nolrim - 17-06-2019

(17-06-2019, 14:38)ÁngelH escribió:
(17-06-2019, 13:46)Nolrim escribió:
(16-06-2019, 00:34)ÁngelH escribió: Compré por la Internec estas salsas madrileñas de las que hablan muy bien, pero no me han parecido que sean nada de particular. De lo más corriente.
Además, no pican nada.

[Imagen: 4SN6xtD.jpg]

[Imagen: FzIk6eu.jpg]
¿Qué tal el sabor?, porque yo el picante poco si está bueno la puedo usar como aliño para alguna patatuelas. Big Grin

A ver, mala no está, aunque después de tanta propaganda me esperaba mucho más.
Es lo que pasa por ponerse expectativas altas, que luego viene la costalada.

Si te gusta el picante suave, es una opción para las patatas.

Pues ya te diré que tal, tengo una barbacoa próximamente y voy a preparar unas cosillas de aperitivo.


RE: Cultivo de chiles - ÁngelH - 19-06-2019

Esta sriracha thailandesa, a pesar de poner "strong" en la etiqueta, pica poco.
Eso sí, el sabor es muy equilibrado, sin los excesos de ajo típico de las srirachas.

[Imagen: 3oY65wA.jpg]


RE: Cultivo de chiles - Teiste - 19-06-2019

(19-06-2019, 00:24)ÁngelH escribió: Esta sriracha thailandesa, a pesar de poner "strong" en la etiqueta, pica poco.
Eso sí, el sabor es muy equilibrado, sin los excesos de ajo típico de las srirachas.

[Imagen: 3oY65wA.jpg]

¿Cuántas salsas picantes has usado hasta la fecha?

Mira que aquí venden Sirachas , pero esa no la había visto nunca.


RE: Cultivo de chiles - ÁngelH - 19-06-2019

(19-06-2019, 00:39)Teiste escribió:
(19-06-2019, 00:24)ÁngelH escribió: Esta sriracha thailandesa, a pesar de poner "strong" en la etiqueta, pica poco.
Eso sí, el sabor es muy equilibrado, sin los excesos de ajo típico de las srirachas.

[Imagen: 3oY65wA.jpg]

¿Cuántas salsas picantes has usado hasta la fecha?

Mira que aquí venden Sirachas , pero esa no la había visto nunca.

Muchas salsas picantes, no llevo una cuenta. Además, hay épocas en que tomo más que en otras.
En verano suelo retomar más la afición, sobre todo para alegrar los gazpachos.

Hay temporadas que tomo otro tipo de salsas, no necesariamente picantes. Las de cacahuete, malayas, thailandesas e indonesias son otras de mis favoritas.

La marca de esa Sriracha, que es thailandesa, no se suele ver por Internet. Aquí se encuentra en los supermercados asiáticos.


RE: Cultivo de chiles - Teiste - 19-06-2019

Aquí van unas cuantas que he usado ultimamente

-Siracha del Traders Joe's

[Imagen: 1R7C8gF.jpg]

Buena cantidad de picor y perfecta para los Pad Thai

-Habanero del Trader Joe's :

[Imagen: 3XhT4XF.jpg]

Puro fuego.Si te van las experiencias fuertes , esta es la tuya

-Black Rose del Pepper Palace :

[Imagen: 5SAMhGw.jpg]

No es fuego , es pura lava , pero me encanta

-Green Dragon del Trader Joe's

[Imagen: MKhVjEO.jpg]

Bacalada...los chupa chups de fresa pican más


RE: Cultivo de chiles - Teiste - 19-06-2019

(19-06-2019, 00:45)ÁngelH escribió:
(19-06-2019, 00:39)Teiste escribió:
(19-06-2019, 00:24)ÁngelH escribió: Esta sriracha thailandesa, a pesar de poner "strong" en la etiqueta, pica poco.
Eso sí, el sabor es muy equilibrado, sin los excesos de ajo típico de las srirachas.

[Imagen: 3oY65wA.jpg]

¿Cuántas salsas picantes has usado hasta la fecha?

Mira que aquí venden Sirachas , pero esa no la había visto nunca.

Muchas salsas picantes, no llevo una cuenta. Además, hay épocas en que tomo más que en otras.
En verano suelo retomar más la afición, sobre todo para alegrar los gazpachos.

Hay temporadas que tomo otro tipo de salsas, no necesariamente picantes. Las de cacahuete, malayas, thailandesas e indonesias son otras de mis favoritas.

La marca de esa Sriracha, que es thailandesa, no se suele ver por Internet. Aquí se encuentra en los supermercados asiáticos.

La idea que me acabas de dar : hace años que no hago gazpacho y es tiempo para desquitarme y usar más picantes.

A ver si veo esa Siracha en los supermercados Asiáticos de por aquí.Gracias por la recomendación


RE: Cultivo de chiles - Alejandro - 19-06-2019

(27-02-2018, 02:50)ÁngelH escribió: Mi colega Dalcarocun nos descubre una nueva salsa picante hecha en España, concretamente en Tarifa (Cádiz).

KEMAKULO.

https://www.youtube.com/watch?v=A5yTJVERExI

Traducido al japones sería: Tukulito Sakayama


RE: Cultivo de chiles - Teiste - 05-07-2019

Por cierto , mi Tabasco lo llevo cuando viajo , por si las moscas

[Imagen: 1GYhqFn.jpg]


RE: Cultivo de chiles - dopealonso - 18-10-2020

Buenas, he probado muchas de las que indicáis. Pero quería saber si alguien ha probado la slasa de Habanero de la marca Tabasco. He probado todas menos esa, que e sla que más SHU tiene de esa marca (que no es mucho).
gracias


RE: Cultivo de chiles - Alvarobhg - 18-10-2020

Soy un amante del picante. Las salsas que hacen los chavales de Kitchen 154 son una maravilla y para los que residáis en Madrid, no se como estará ahora el tema, pero si os gusta el picante es un sitio imprescindible en mis visitas a la capital.
No pongo el enlace directo a su tienda online, porque no se si es contrario a las normas del foro, pero dio unas fotos de alguno de sus productos.

[Imagen: 9Asbmp6.jpg][Imagen: q9SigAr.jpg][Imagen: NLh7yOB.jpg][Imagen: vpmHLDt.jpg]