¿Qué significado tienen los diferentes tipos de cuchillas?

No encuentro nada que me aclare lo que significa Stainless,Super Stainless,Platinum,Super Platinum,Chrome Platinum,Superior Stainless...This image is blocked to guests. Please Login or Register to unblock itLinks in this message are blocked to guests. Please Login or Register to unblock themalt="Big Grin" title="Big Grin" class="smilie smilie_4" />oubt:

Pues ya somos dos. ¡Algún entendido en quí­mica! ¿Algún ingeniero o similar por ahí­?

Buena pregunta [MENTION=3179]Moncho[/MENTION], ¿tendrá algo que ver en las diferencias que apreciamos entre hojas también?

Algunas también trae: "platinum coated" algo así­ como un recubrimiento.

me parece muy interesante la pregunta pk yo tampoco tengo ni idea pero las cuchillas que mejor me van son las que ponen PLATINUM

Coated es recubierto y Stainless inoxidable.
Diferentes tipos de recubrimientos a fin de garantizar la durabilidad de la hoja y supongo, también su suavidad.
No dejan de ser de acero todas.
Cada una con un, como digo recubrimiento, cromo, teflón etc etc
Amén claro, del afilado que lleve cada una.....

Enviado desde mi GT-I9505 mediante Tapatalk

Quotes in this message are blocked to guests. Please Login or Register to see the quotes

Sí­, es cierto antes las hací­an de acero al carbono que se oxidaban muy muy rápido y después las empezaron a fabricar en acero inoxidable para que aguantaran mas y además se pueden usar hasta que pierden completamente su filo... Por lo que he leí­do.

A mí­ las que mejor me van son las que pone "EXTRA STAINLESS".

Gracias por la información.

Pues mirando, veo una lectura muy interesante en B&B sobre este tema y mas o menos a groso modo:

Todas las cuchillas son de acero y a estas se le añade cromo para hacerlas inoxidable. Luego suelen tener un revestimiento de teflón.

Las chrome son de acero inox. con recubrimiento de cromo y revestimiento de teflón.

Las platinum en su mayor parte de acero inoxidable recubierto con platino y teflón. El platinum o platino, solo esta presente en el filo para hacer este mas duraderas y resistente al desgaste.

El porcentaje de cromo en el acero de fabricación de cuchillas suele estar entre un 9% y 14% y con esos valores pues cada fabricante ya juega con stainless~super stainless~superior stainless.

...mas o menos...

Aquí­ en hilo donde hago referencia: Links in this message are blocked to guests. Please Login or Register to unblock them

Rescato este tema para ver si alguien arroja algo más de luz sobre esta cuestión y hace una clasificación según estas "calidades".
Me gustarí­a invocar a [MENTION=2890]catingón[/MENTION] para ver si también nos pudieses ilustrar en este tema.

Muy interesante, siempre quise saber la diferencia entre ellas, yo soy de platinum, todas las que me han ido bien eran platinum. un saludo

A mi me pasa igual, las stainless o super stainless me resultan muy ásperas, en cambio las platinum son las que mejor me van siempre... aunque pueden ser paranoias mias, lo reconozco.

Saludos,

M

Tengo siempre la misma duda, cuando salieron las platinum hace muchos años siempre te recalcaban "NO SECAR NUNCA LA CUCHILLA GUARDAR SIN SECAR"
y ahora siempre os leo, secar bien la cuchilla y luego guardar en su papel.
Dudas de persona mayor.
Saludos a todos

Quotes in this message are blocked to guests. Please Login or Register to see the quotesSerá para q se estropeasen antes. O las vendí­an mojadas? This image is blocked to guests. Please Login or Register to unblock itLinks in this message are blocked to guests. Please Login or Register to unblock them/>

Quizás la gente las frotaba exageradamente y fastidiaba el filo, quien sabe.

Quotes in this message are blocked to guests. Please Login or Register to see the quotes
En todas las cuchillas indican que no se deben secar, sólo enjuagarlas.

Creo que por aquí­ nadie las seca, ¿no?

Quotes in this message are blocked to guests. Please Login or Register to see the quotesEsto es lo que dice [MENTION=3]Teiste[/MENTION]
"Lo normal es usar una cuchilla,secarla y que al dia siguiente y en los sucesivos afeitados,no aparezca con oxido.Si la dejas metida en una maquinilla por mucho tiempo en un lugar humedo,claro que se oxidan,pero es lo normal".

Yo las seco con papel de cocina despues de lavarlas. Pero que solo era una curiosidad, ahora las seco y no se me ha oxidado ninguna todavia.
Saludos

Yo sí­ las seco. Con apoyarlas encima de una toalla vuelta y vuelta es suficiente.

Quotes in this message are blocked to guests. Please Login or Register to see the quotesEso es lo que hago yo siempre, simplemente apoyando en la toalla sin desplazarla

Si nos ponemos técnicos, lo que las hojas dicen es "Do not wipe", algo así­ como "No pasar un trapo". En el contexto que nos interesa serí­a no secar haciendo movimientos de la hoja. De hecho en algún hilo está colgada la imagen de un "tutorial" antiguo de Gillette sobre cómo secar las hojas, que recomendaba justo lo que los compañeros comentan: secar con una toalla o algo haciendo únicamente presión sobre la hoja, sin movimiento alguno.

Secar las cuchillas "para que no se oxiden" me parece exagerado, por no decir absurdo, dado su corto ciclo de vida. Y si el propio fabricante dice que sólo hay que enjuagarlas, por algo será.

Si aún así­ decidimos secarlas, la única precaución es evitar a toda costa entrar en contacto con el filo para no estropear su recubrimiento deslizante y el propio filo: dejarlas sobre una toalla o papel absorbente, darle la vuelta unos segundos después, y ya va lista.

Saludos.

Yo la seco soplando, después la dejo en la maquinilla sin cerrar del todo para que el aire acabe de secarla.