Videos de la fabricacion de las navajas Thierds Issard y Dovo

Thierds Issard.
[YOUTUBE]39gHw5vbPYU[/YOUTUBE]

Dovo.
[YOUTUBE]z_-s0phRZng[/YOUTUBE]

que bueno los videos.

que miedo dan los tornos estos. Y lo manejan como nada.

y las piedras para vaciar que os parecen? que bueno

Mastro Livi, el artesano de Perugia al yunque

[flash=425,350:r2tck14e]http://www.youtube.com/v/5dOQMptS5o0[/flash:r2tck14e]

Y aqui un video de Mastro Livi afilando una navaja japonesa, he estado con el el jueves 3 y me explicaba que no obstante todas las tecnicas de afilado de navajas japonesas (3 veces el lado en contacto con la piel por cada dos veces del otro lado) Mastro afila la navaja japonesa como una navaja occidental y de hecho me afilo una mia que ha quedado que vamos corta como una katana...a vosotros el video

[flash=480,385:afjvycjk]http://www.youtube.com/v/jbZvnUPUD-A&hl=it_IT&fs=1&rel=0[/flash:afjvycjk]

Mira que es heterodoxo el Mastro Livi, pero los resultados están ahí­, su trabajo es excepcional

y habeis visto que termina de afilar con una piedra 3.000 ???? y su pasta...ahora ha fabricado otra mas cremosa menos pastosa que la que usa en este video y es una autentica pasada...

Gracias por los videos chicos!No sabeis lo que aprendo de ellos!

No veas, el tio aplica su técnica particular, nada que ver con los videos del youtube que acarician las navajas más que afilarlas. Y al final un corte estupendo!.