| Cultivo de chiles |
Menudos profesionales del picante. Me habéis dejado acongojado.
Gran parte de las dificultades por las que atraviesa el mundo se deben a que los ignorantes están completamente seguros y los inteligentes llenos de dudas.
Bertrand Russell.
Estais chalaos, eso del chile megapicante es excesivo,....Yo que vivo en la tierra de los dulces pimientos del piquillo no podría con esos hijoputas
Para el ojo no sé, pero para la boca lo mejor es la leche (para aliviar el picor, quiero decir).
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Tu has probado el wasabi de verdad?,me refiero al de la raiz de wasabi de verdad y no lo que venden por ahi que es rabano hecho polvo y con colorante verde...Yo si lo he hice gracias a un amigo,y todavia me acuerdo del hipo,los sudores y al dia siguiente al ir al trono....:facepalm::facepalm: Me pase con la cantidad,ya que me lo sirvieron fresco (restaurante Kabuki,en el hotel Abama,Tenerife) y no queria "desaprovecharlo" y para que te cuento mas... Yo no tengo idea de nada y , además , puedo demostrarlo.
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El wasabi es un picante extraño. Tiene un comportamiento muy noble. Explosión inicial, un minuto de llorar y desaparece todo el resto picante de la boca. Nada que ver con los chiles y cayenas que te tienen con la boca anestesiada durante horas. Salu2. Indeisio.
cafeadictos.com, el foro del café.
_________________________________ No me sigas, yo también estoy perdido.
Quien dijo picante... hmm, rico, rico.
Aunque a mi me gusta, tampoco me paso, digamos que mi límite está en el Jalapeño. Me acuerdo de una vez que hicimos salsa arrabbiatta con un amigo, y le echamos media cabeza de ajos y siete guindillas. Media hora cociendose y un cuarto de hora reposando. Este colega mío no tiene sensibilidad al picante, os lo juro. Se puede comer tres guindillas una detrás de otra y ni siquiera sentirlo. Y el tío comiendo, comiendo y a mi que se me escapaban las lágrimas de los ojos con aquel potaje de fuego.
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Debe ser pariente mío :descojone:
Todo arde, todo vuela y todo puede explotar, mis conceptos de la física y la química así me lo indican, sólo es cuestión de presión, temperatura, presentación, y lo más importante, la mala leche
Un detallito a tener en cuenta es que según entra... sale osea que ojito con el tubo de escape también, jejeje. Para los que os guste darle un puntito a algunas comidas os recomiendo esta salsa que normalmente se encuentra en El Corte Inglés.
You! Yes, you! Stand still laddy!
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Donde este el mojo picon canario....This image is blocked to guests. Please Login or Register to unblock itLinks in this message are blocked to guests. Please Login or Register to unblock themalt="Confused" title="Confused" class="smilie smilie_13" />isi2:This image is blocked to guests. Please Login or Register to unblock itLinks in this message are blocked to guests. Please Login or Register to unblock themalt="Confused" title="Confused" class="smilie smilie_13" />isi2: Yo no tengo idea de nada y , además , puedo demostrarlo.
yo el mojo picon lo probe este verano que estuve en tenerife en el puerto de la cruz de veraneo con las tipicas papas arrugadas, el que mas me gusto fue el rojo pero el verde :nono:.
Uff,ese mojon picon que probaste es de "bote",amigo.Para probar el autentico hay que ir a los "guachinches" como los llamamos alli,el hecho por senoras que llevan haciendolo por decenas de anyos y ya veras que diferencia,como de la noche al dia.MIs dos abuelas solian hacerlo y que delicatessen!!!(aunque eran distintos entre unos y otros).Por desgracia,probamos el de bote y pensamos que ya hemos saboreado un mojo picon autentico y nada mas lejos de la realidad.
El gofio es algo que echo de menos dia si y dia tambien,sobre todo el de millo.... [YOUTUBE]R3iyLNPyuPY [/YOUTUBE]
Yo no tengo idea de nada y , además , puedo demostrarlo.
pues yo con toda mi ignorancia pense que lo hacian ellos.
pero eso sera como en almagro con las berenjenas que comes de una de bote a una guisada no hay color.
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