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Cómo afilar con la belga azul, de bisel a shaveready
#41

Entonces propones, idealmente, empezar con la azul y acabar con la coticule??
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#42

Este video propone hacer todo con la azul, mi consejo es hacer todo con la azul y aprender a afilar bien con la azul, si el resultado te gusta sigue con ella. Si quieres más compra la coticule. Gastar dinero en ambas piedras al empezar no es lógico. Otra opción es tener sólo la coticule. Hay que ponderar cuantas navajas tienes, cuanto las usas, etc....¿Por qué no nos hablas de ello?
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#43

Y vuelvo a repetir que son piedras naturales, hay coticules más lentas que otras, en las azules no se ha investigado tanto las diferencias, en general parecen más similares. Pero en coticules de una piedra de una veta a otra hay variaciones
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#44

Pues tener, tener, aún no tengo ninguna,porque hace dos dias que compré mi primera navaja a Sixcho, que supongo me viene de camino, y me vendrá afilada.
Pero quiero hacerme con una revisor, una vez que vea que le coja el punto a la navaja.

Pero como yo soy muy mio, quiero conocer el proceso para mantener el filo a mi gusto, por si con el asentador no fuera suficiente

Creo que compraré una cuticule ya que dices que es más rápida afilando y de paso la utilizaré para mis cuchillos de cocina .
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