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Cocinillas
#41

De vinos poco entiendo fernandito

Tengo que aprender

El futuro ya no es lo que era
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#42

La foto es pesima, pero los productos merecian la pena....

[Imagen: 09u1HAG.jpg]

Oreja de cerdo cortada muy fina, rollo patata paja, y frita, codillo (no foto), tartar de wallaby (rico pero muy soso, ahi hacia falta mostaza, perrins y algo de cebolla como poco, no anchoa porque mataria el sabor), pero lo mejor es lo que se ve en la mitad, una croqueta de possum. Nunca habia comido possum, y no esta nada mal..... todo regado con abundantes IPAS Tongue

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#43

Esto para hoy

[Imagen: pG9TmzW.jpg]

El futuro ya no es lo que era
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#44

Risotto para hoy[Imagen: oJLyN9n.jpg]
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#45

Tarde de experimentos:

[Imagen: mNdWZaF.jpg]

Galletas enfriando para guardar en su lata

[Imagen: NLNVHYA.jpg]

[Imagen: tUsxxXH.jpg]

A la tarta de manzana no la dejo enfriar, caliente está de vicio

[Imagen: maQjdPY.jpg]
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#46

Joer , que pintaca todo , Moncho 

Como fue el Risotto ?

El futuro ya no es lo que era
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#47

(10-11-2018, 21:16)Teiste escribió: Joer , que pintaca todo , Moncho 

Como fue el Risotto ?


Pues gustó a todos. Es la primera vez que lo hago, las veces que lo he comido ha sido fuera o precocinado y nada que ver comparado con este.

Hacía mucho que no comía queso grana padano y me lié a picotear mientras cocinaba que me tuve que contener jejejejeje, que rico es.
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#48

Ese risotto se ve espectacular Moncho . Eso si, el proximo con setas, que alla ya debe de haberlas!!!

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#49

Hoy toca ir haciendo cositas todo el día.
Crema de zanahorias y puerros.
[Imagen: F3o29fr.jpg]
Costillitas mientras vemos la F1.
[Imagen: pT5G8OW.jpg]
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#50

Fritata de salchichas.
[Imagen: 9h5fd2R.jpg]
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#51

(27-11-2018, 23:26)Nolrim escribió: Fritata de salchichas.
[Imagen: 9h5fd2R.jpg]

Que llleva , amigo , a parte de huevos y salchichas ?

El futuro ya no es lo que era
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#52

Teiste lleva 1/2 cebolla roja, 1 pimiento verde, 1 rojo y 5 o 6 salchichas frescas troceadas. 8 huevos, 200 ml de leche y 250 gr de parmesano rallado. Encima antes de ir al horno uno poco de queso de cabra manchego curadito. A veces le pongo entre el queso rodajas de tomate, pero esta vez no me quedaba.
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#53

Solomillo de cerdo asado,con setas y patatas.
[Imagen: yDscbO4.jpg]
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#54

Y yo que queria hacer un arrocito, pero un amigo que caza insectos, me llego a el despacho con dos insectazos recien agarrados, casi 4 kilos las dos...


[Imagen: sioxpkm.jpg]



lo mejor, la cabeza...

[Imagen: OCxpl1r.jpg]

a ver si me pasa alguna foto de los insectos estos cuando estaban vivos....

Menuda pitanza.... no creo que coma en un dia!

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#55

que bien sienta volverse flexivegano!!!

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#56

Buenos días Amigos. Hoy por ser mi cumpleaños, Bacalao al Pil Pil, como buen Bilbaíno que soy.
Un abrazo al Foro.

[Imagen: jtA4VnW.jpg]
Hay dos clases de hombres, los que cavan, y los que tienen él revólver cargado.
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#57

Muchas felicidades Belotiron

Enviado desde mi dispositivo de geolocalizacion portatil que sirve como telefono
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#58

No te mereces menos!!!

Enviado desde mi Mi A1 mediante Tapatalk
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#59

Gracias amigos, el bacalao¿?, De triple salto mortal con tirabuzón hacia atrás.... riquísimo.
Un saludo.
Hay dos clases de hombres, los que cavan, y los que tienen él revólver cargado.
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#60

(20-01-2019, 21:34)Belotiron escribió: Gracias amigos, el bacalao¿?, De triple salto mortal con tirabuzón hacia atrás.... riquísimo.
Un saludo.

Felicidades
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