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Dudas acerca del afilado
#1

Hola a todos.

Me he liado a afilar una Guillermo Hoppe que encontré. Traí­a una mella no muy profunda pero un poco larga, unos 3mm de filo. En fin, a base de lija de agua y una Shapton 1k la mella ya no está y me he puesto con el bisel.

Es en ese momento cuando me he percatado de un par de cosas.

La primera es que el ancho de la hoja no es regular, hace una leve sonrisa. ¿Eso es algo que habrí­a que corregir o no tiene gran importancia? Si hubiera que corregir, ¿cómo me recomendarí­as hacerlo?

Una foto para ilustrar:

[Imagen: fd8eaf04fe516c31d98484908eb3dc3c.jpg]


Lo siguiente en lo que me he fijado es en que la parte del lomo que se apoya en la piedra está desgastado de manera irregular, tanto a lo largo del propio lomo, como en una cara respecto de la otra. Aún teniendo yo poca experiencia en esto dudo que las pasadas que le haya podido dar por lija (400) y por la 1k hayan causado tal efecto.

Fotos:

Cara B

[Imagen: 75336d48bcdd2f25d97f97a913acaf60.jpg]


Cara A

[Imagen: c24cf6a8d2acdb25ee2b22e29792223b.jpg]

Como podéis observar, en la cara B el lomo está muy poco desgastado por el hombro y por la punta comparado con el resto.

La cara A, sin embargo, está más equilibrada, aunque en el hombro también se puede ver un desgaste menor.

Dos fotos más, cara A:

[Imagen: 091de9033b21c02336b43eaf6d3fac23.jpg]

Cara B:

[Imagen: d4f495196323bc33be4b2e01538f83f4.jpg]


¿Es algo que puede afectar negativamente al afilado o las diferencias son mí­nimas? ¿Es algo que yo pueda solucionar y, si es así­, cómo?



Mil gracias por vuestra paciencia y vuestros consejos.
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#2

Lo importante es que el filo y el lomo vayan parejos, haciendo un apoyo uniforme y plano sobre la piedra de afilar, el resto no tiene importancia. Cuando hagas el bisel debe tener anchura constante a lo largo del filo, si no es así­ es que la hoja no apoya bien.
­­­­­­­­­­­
_______________________
Menos por menos es más.
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#3

Yo tambien creo que no va a ser problema el lomo,si es que esta plano

La sonrisa es muy parecida a la que traen las filarmonicas de serie y tampoco te va a dar muchos problemas si la tienes en cuenta,haz pases en x y fijate que reciba piedra todo el largo del filo,si con esto no te vale,puedes levantar un poco de la parte del talon,hasta que veas que asienta bien la punta en la piedra,cuidar esto en todas las piedras y verificar el bisel,que quede parejo,como te dijeron antes,tambien estar atento a que zonas necesitan mas atencion con las primeras piedras e insistir en estas zonas con las piedras mas finas.

Si te resulta muy complicado,otra opción es afilar sobre el canto de la piedra en x,con la piedra en la mano,que es bien efectivo para navajas con sonrisa,y es mas sencillo de lo que parece,lo unico que no te valdria en piedras de doble grano.Poco a poco y asegurando buenas pasadas.

Suerte,que no tiene mala pinta esa navaja,seguro que la revives con un poco de paciencia.
En busca de las aletillas perdidas.
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#4

trata de conseguir una lupa de por lo menos 10x para verificar que el bisel este bien formado. Si no tienes lupa, trata de sentir con la yema de los dedos la rebaba que se forma en el bisel en el lado opuesto al que estás afilando. Esta rebaba deberí­as sentirla a lo largo de todo el filo. Yo voy alternando alrededor de 10 pasadas por lado y me detengo cuando la rebaba esta bien formada, luego verifico con un microscopio que las ralladuras dejadas por la piedra sean uniformes a lo largo de todo el filo. Ten en cuenta que la rebaba es mas facil de detectar con grits bajos (1000x) a medida que subes en grit la detección se hace mas difí­cil. La sonrisa esta bien, y que el lomo este un poco gastado tampoco influye demasiado, lo mas importante es formar un buen bisel con una piedra 1000x, luego las otras piedras lo único que hacen es pulir el filo. Me gusta usar cinta en el lomo de la navaja cuando afilo.
Me ha pasado varias veces de llegar a la piedra de 8000x y darme cuenta que el bisel no estaba bien formado, en este caso hay que volver a empezar.
Buena navaja, las Henckels tiene buen acero.
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#5

Gracias a todos por vuestros consejos y disculpad por haber tardado tanto en contestar, he dejado apartada la navaja unos dí­as.

Tengo una lupa de 40x, la he estado usando para vigilar el filo.

Al final, me he preocupado de que el bisel sea todo lo uniforme posible a lo largo del filo. Una vez conseguido esto, he pasado a la 4k y de ahí­ a la 16k, guiándome únicamente por sensaciones y lo que veí­a con la lupa. Sé que me vendrí­a muy bien una intermedia pero, de momento, es lo que hay.

Lo cierto es que cuando he creí­do que estaba bien, le he arreado cien pasadas por pasta verde Puma y unas cincuenta de alentador y a la cara.


Sólo puedo decir que me ha enamorado esta navaja. Una auténtica maravilla.
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#6

Perdona, amigo, mi intromisión, pero, ¿qué es alentador? Thanks.
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Salí­ sin ser notada, estando ya mi casa sosegada.
Responder
#7

Cristo cipote, maldito corrector, mis disculpas por no revisar.

Asentador. Esa es la palabra.
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