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leche de pantera
#1

hola compañeros, os muestro mi nuevo descubrimiento, quizás alguno de vosotros ya la conozca

[Imagen: GE0YScH.jpg]

su historia

Cita:Así, poco después de la fundación de la Legión en los años veinte, Millán Astray –creador de la unidad– encargó al bar Chicote una bebida para calmar el insaciable apetito de sus soldados. El local nocturno, todavía abierto en la actualidad, fue en sus comienzos un sitio de congregación de los personajes famosos de aquella época. Con la consigna de que «fuera barata y se pudiera preparar rápidamente en zonas complicadas», Perico Chicote ideó una bebida inspirada en la leyenda de que los soldados heridos se colaban en el botiquín y mezclaban leche con alcohol etílico.La leche de pantera está compuesta de leche condensada, agua y ginebra. Además, distintas leyendas relatan que los legionarios añaden en sus campamentos pólvora sacada de los cartuchos utilizados en las operaciones. Otros, a su vez, añadían ron, whisky, kiffi (un tipo de hachís) e incluso cocaína. No en vano, José Bayón, antiguo legionario y dueño de un bar en Vallecas donde se elabora la bebida, desmiente estas leyendas: «Hay quien dice que se mezcla la leche con pólvora o kifi. ¡Es una salvajada! Como si le echan albóndigas», aclara el hostelero.
Por su parte, el nombre de «Leche de pantera» procede de una amiga común de Millán Astray y Perico Chicote: la cupletista Celia Gámez. Una mujer de ojos ligeramente rasgados que sirvió para bautizar la bebida en su honor, la pantera.

https://youtu.be/T-IUZhci3tk

desconocía por completo esta bebida, quizás por mi edad. supongo que cuando nací ya habia pasado de moda.

me da un poco de inseguridad probarla, pues me horroriza la ginebra, pero como me gusta lo viejuno (un amigo me dice que echarme old spice es de viejos XD) y a parte de espiritual es una bebida que admite que se le eche granada, clara de huevo, etc. es muy nutritiva (para salir a hacer footing y quemar 10000000... calorías)
deseando probarla, ya estoy buscando un medidor para los ingredientes. Martini_glass Rolleyes

y además coctel patrio, con un halo romántico. seguro que no hay muchos así

https://bodeca.es/products/leche-de-pantera
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#2

Recuerdo salir por los garitos de la "L" en Alcorcon los fines de semana y esta era mi bebida favorita , alla por 1996.Que recuerdos...Buena bebida sin alguna duda.Recuerdo que una era Rosa ,no recuerdo lo que usaban para darle ese color.

El futuro ya no es lo que era
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#3

Era leche de pantera rosa, era igual pero con un poco de licor de fresa
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#4

El Chapandaz amigos, más ochentero no puede ser

Esto sólo pasa en foroafeitado.
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#5

estoy mirando el enlace de la bodega que he puesto... y esque estos tíos son la hostia Big Grin

eslogan: "si meas en fuego valyrio te quemaras la verga"  jajaja, o "fuckermaister" para que quieres beber jager si esta es más canalla Big Grin

a mi ya me han ganao, preparando pedido

[Imagen: FXc3Ggj.jpg]
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#6

(10-11-2018, 23:07)Viala escribió: El Chapandaz amigos, más ochentero no puede ser

Creo que todavía sigue abierto.
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#7

Sólo lo intenté.
Aunque quizás el Gordon London Dry no sea perfecto.
Pero de todos modos, bien !!

old spice 
Gracias.
---
Donde hay un gran deseo no puede haber una gran dificultad (Maquiavelo)
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El traductor habla por mi. Saludos, Pierpaolo
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#8

Eso parece la receta de un ponche.
Acá en Perú tenemos la leche de tigre, un platillo en base a pescado marinado en limón agrio.
En este video el chef peruano Gastón Acurio explica cómo se elabora:

https://youtu.be/sYPRbOenMA8


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#9

(11-11-2018, 01:04)knife escribió: Eso parece la receta de un ponche.
Acá en Perú tenemos la leche de tigre, un platillo en base a pescado marinado en limón agrio.
En este video el chef peruano Gastón Acurio explica cómo se elabora:

https://youtu.be/sYPRbOenMA8


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Que buena la gastronomía de Perú , amigo.

El futuro ya no es lo que era
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#10

Y la leche de Pantera , en serio , que recuerdos de la juventud.

Otra de mis debilidades era el Baileys...

El futuro ya no es lo que era
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#11

(10-11-2018, 21:08)Teiste escribió: Recuerdo salir por los garitos de la "L" en Alcorcon los fines de semana y esta era mi bebida favorita , alla por 1996.Que recuerdos...Buena bebida sin alguna duda.Recuerdo que una era Rosa ,no recuerdo lo que usaban para darle ese color.

Granadina.
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#12

yo nunca lahabía visto, cuando empecé a salir de fiesta ya no se llevaba. el baylis si, pero era más como mira que pijo soy, no bebo ni crema de orujo ni ponche caballero.
de juventud me pillola moda de mezclar el alcohol con bebidas energéticas, probé y no me gustó
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#13

(11-11-2018, 00:09)Nolrim escribió:
(10-11-2018, 23:07)Viala escribió: El Chapandaz amigos, más ochentero no puede ser

Creo que todavía sigue abierto.

Joder tienes razón ha cambiado de lugar pero sigue abierto, otro lugar de la epoca con un concepto parecido, el bar porrones.

Hablo de hace más de 30 años, Chapandaz y Porrones son precursores en el mal beber madrileño

Esto sólo pasa en foroafeitado.
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#14

(11-11-2018, 18:58)Viala escribió:
(11-11-2018, 00:09)Nolrim escribió:
(10-11-2018, 23:07)Viala escribió: El Chapandaz amigos, más ochentero no puede ser

Creo que todavía sigue abierto.

Joder tienes razón ha cambiado de lugar pero sigue abierto, otro lugar de la epoca con un concepto parecido, el bar porrones.

Hablo de hace más de 30 años, Chapandaz y Porrones son precursores en el mal beber madrileño

Argüelles-Moncloa
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#15

(11-11-2018, 20:27)Macmody escribió:
(11-11-2018, 18:58)Viala escribió:
(11-11-2018, 00:09)Nolrim escribió:
(10-11-2018, 23:07)Viala escribió: El Chapandaz amigos, más ochentero no puede ser

Creo que todavía sigue abierto.

Joder tienes razón ha cambiado de lugar pero sigue abierto, otro lugar de la epoca con un concepto parecido, el bar porrones.

Hablo de hace más de 30 años, Chapandaz y Porrones son precursores en el mal beber madrileño

Argüelles-Moncloa

Yo siempre lo conocí en ese sitio. Big Grin
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#16

(11-11-2018, 04:05)Macmody escribió:
(10-11-2018, 21:08)Teiste escribió: Recuerdo salir por los garitos de la "L" en Alcorcon los fines de semana y esta era mi bebida favorita , alla por 1996.Que recuerdos...Buena bebida sin alguna duda.Recuerdo que una era Rosa ,no recuerdo lo que usaban para darle ese color.

Granadina.

Efectivamente , era Granadina.

El futuro ya no es lo que era
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#17

https://cocinillas-elespanol-com.cdn.amp...onarios%2F


Ya tiene sus años y su historia el brebaje en cuestion
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#18

(12-11-2018, 18:54)jose lopez santos escribió: https://cocinillas-elespanol-com.cdn.amp...onarios%2F


Ya tiene sus años y su historia el brebaje en cuestion

Gracias por el enlace.

La verdad es que Chicote fue un genio.

El futuro ya no es lo que era
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#19

Yo la hacía en casa, mezclando orujo, azúcar y leche entera Smile
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