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Los whiskies de Islay (1킪 parte)
#1

Existen varias regiones en Escocia que producen whiskies que suelen tener sus particularidades debido a su origen, y a mi los que mas me atraen son los provenientes de una pequeña isla, la de Islay....No me extenderé en su historia, porque para eso esta Google:

http://www.islaywhiskysociety.com/

Pero si puedo hablar de mis opiniones sobre ellos, y es de justicia empezar por LAGAVULIN. Creo ademas que es justo ponerlo así­, con mayusculas. Serí­a dificil decir que es el mejor de todos, porque no podriamos hacerlo tampoco con nuestros hijos, pero es probablemente el mas conocido y tambien el punto de inicio en un mundo de sabores y olores peculiares. Quizas la mejor descripción de los whiskies de esta zona sea la que oí­ una vez:

- "Sabe a mar..."

Es cierto. Sabe a mar. Pero ademas sabe a tierra húmeda, a turba. Si algunas vez te has puesto unas botas de agua, un barbour y un gorro encerado y has estado cerca del mar en pena tormenta, en un acantilado, despues de haber caminado por un terreno enfangado por la lluvia, con ese regusto mezcla de lluvia y agua salada en la boca...ya has probado el Lagavulin.

Pero tambien lo puedes disfrutar en casa, combinado con un buen puro y lo que encuentres mas gratificante: un buen libro, una buena pelí­cula o serie, o incluso un partido de futbol aunque para esto último tienes que entender de antemano que lo de menos es el resultado....

[Imagen: foto-19.jpg]

Continuará....
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#2

Mandrake,que ganas de echarme un trago ahora mismo.Muchas gracias por tan brillante exposicion sobre este whisky. [Imagen: 482345.gif] [Imagen: 482345.gif] [Imagen: 482345.gif] [Imagen: 482345.gif] [Imagen: 482345.gif] [Imagen: 482345.gif] [Imagen: 482345.gif] [Imagen: 482345.gif] [Imagen: 482345.gif] [Imagen: 482345.gif] [Imagen: 482345.gif] [Imagen: 482345.gif]

El futuro ya no es lo que era
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#3

Mandrake escribió:(...)

Continuará....

Bueno amigo, esperaré tomándome uno a tu salud,
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#4

La verdad es que con lo que me gustan los aromas marinos en la bebida, creo que tengo que probar éste,....
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#5

Yo tuve ocasión de probarlo y creo que es el mejor whisky que he probado nunca
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#6

a mi me has enableado con el libro.

voy a investigar que tal, no he leido nada de boyd.
que tal, "sin respiro"?
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#7

KALOKEZ escribió:a mi me has enableado con el libro.

voy a investigar que tal, no he leido nada de boyd.
que tal, "sin respiro"?

Pues no lo he empezado todavia, pero me convenció que dijeran que describe tan bien las calles de Londres, ya te diré...
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#8

Excelente whisky. A los aficionados a la pipa decirles que ese sabor a turba complementa a la perfección el toque ahumado de la hoja de Latakia en una mezcla inglesa.

Pocas cosas más placenteras que un Lagavulin acompañando a una pipa de brezo cargada de Commonwealth de Samuel Gawith o, si se conserva algún resto, de Balkan Sobranie.


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#9

Hola a todos
He visto que por aquí­ también se habla de whisky !! Otra forma de encapricharse jajajaja
Han probado éste ? Este mismo fin de semana me lo dio a probar un amigo y la verdad que me ha gustado,muy suave y con una textura en el paladar que casi parece una crema

[Imagen: ca266a61abbb63534c455a7474b51ab1.jpg]

Enviado desde mi Aquaris E5 HD mediante Tapatalk
El agradecimiento es la parte principal de un hombre de bien
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#10

Mmmm, Lagavulin 16, mmmmm, Talisker 10, mmmmmm, Johnnie Walker double black, me voy a tener que tomar uno urgentemente.
"El que nada duda, nada sabe"  Dodgy
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#11

Joder este tema si me mola aunque no tengo mucha idea
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#12

Hay un antes y un después en la vida de todo hombre despues de probar un Lagavulin!!!
Un saludo!!
JOHNY
HAVE A SHARP DAY!!!
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#13

Yo soy más de Caol Ila.

Y fuera de los Islays, uno que lo recuerda, aunque sea irlandés, también muy de mi agrado: Connemara.
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#14

Refloto este hilo que no había visto hasta ahora. Yo también soy un entusiasta del single malt, en especial de los de Islay. Como muy bien dice el autor del primer post de este hilo, los whiskies de Islay saben a yodo y a mar, a tierra y a lluvia, a madera y a humo, a fuego frío. Han de saborearse tranquilamente, con todo el tiempo del mundo, dejándose llevar por la complejidad de su aroma y de su sabor. Son hijos de la inhóspita tierra a la que se agarran con fuerza el brezo y las gentes del norte de Escocia, del viento duro y húmedo que azota los acantilados y trae el mar, y lo filtra a través del roble para darle al whisky de Islay las notas yodadas que lo hacen único.

Coincido, por supuesto, en los elogios al Lagavulin, tanto el de 16 años como el Distiller´s Edition, envejecido en doble barrica, más refinado y redondo pero sin el carácter indómito del original. Otro Islay fácilmente encontrable es el Laphroaig the 10 años, de sabor igualmente complejo pero absolutamente salvaje, sin domesticar. Un whisky que te mira a los ojos y te reta. No busquéis en él sutilezas sino la fuerza ingobernable de la naturaleza. Pero si aceptas su desafío, encontrarás una delicadeza escondida, improbable e inesperada, como la gozosa sensación del primer rayo de sol iluminando tu cara tras la tormenta. Un trago que te golpea primero y, si resistes el embate, te abrazará después para siempre.
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#15

Acabo de ver este hilo, y me ha motivado a ponerme una copita, que estoy saboreando ahora mismo.[Imagen: R87g8S9.jpg]
Saludos, Juan, el Buen Doctor.
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#16

(31-08-2017, 01:11)Dr Dulcamara escribió: Acabo de ver este hilo, y me ha motivado a ponerme una copita, que estoy saboreando ahora mismo.[Imagen: R87g8S9.jpg]
Laphroaig = whiskazo


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