Esos bols son lisos? en los lisos la espuma toma menos aire, por lo que, al comenzar a hacer la espuma, tendras que apretar mas la brocha contra el fondo, asi se abre el nudo y toma aire, los de metal son para ponerlos en agua caliente, semiflotando, y asi calentar la espuma, los utilizan los barberos para comenzar la espuma y la terminan en la cara del cliente, para hacer la espuma por completo en el bol son mas indicados los que tienen algo de relieve.
O sea, tres maneras de hacer la espuma, en la cara, en el bol, y comenzar en el bol y terminarlo en la cara, y cada bol es mas adecuado para cada cosa, los que tienen algo de relieve toman aire por los mismos y no hay que apretar tanto la brocha, facilita la toma de aire para la espuma. Segun lo entiendo yo, al principio de hacer la espuma tiene que tomar aire, y luego al contrario, no apretar para que las burbujas se rompan y se hagan mas y mas pequeñas, ganando la espuma en consistencia.
O dicho de otro modo, primero trabajando unos segundos para hacer la espuma aireada, y luego trabajando mas para hacerla consistente, primero apretando para que tome aire, y luego apretando menos, o de otro modo, para que se rompan las burbujas y se hagan diminutas, eso en teoria, luego en la practica cada uno lo hace a su manera.