trasgu escribióeedmmg, yo también tengo barriles de cerveza preparados para sidra dulce 🙂 , ya pondré algún hilo sobre la elaboración de la cerveza en casa y también de como hago el pan. Sobre la cerveza si puedo considerarme un novato avanzado, vamos, que me intereso mucho por el tema y trato de aprender mucho. Sobre el pan pues algo menos, ya que lo hago siempre de una manera y no experimento ni hago ninguna variación.
🙂
Tambien haces pan, Trasgu? Con levadura de cerveza o masa madre? Es una de mis asignaturas pendientes pero voy a ponerme a ello en breve. Acabo de montar mi huerto en casa (200m2 de patio, parte cubierta y parte descubierta) y he hecho un curso (para recordar mas que nada) de conservas vegetales. En cuanto coseche mis primeras cosas a por ello, y luego el pan. Estoy terminando de organizar mi tiempo entre el huerto, el perro y mis novelas (tengo dos en marcha) para ver el tema del pan. Incluso cambiare seguramente horno y congelador, para amasar solo una vez por semana y dejarlo todo a punto congelando la masa. Estoy pendiente de un curso hacer pan en casa, jeje.
